产品名称：肠毒素产毒培养基（不含琼脂）
英文名称：Enteotoxin Toxin-producing Medium (Without Agar)

产品编号与包装规格：

产品用途：用于葡萄球菌肠毒素检验。

肠毒素产毒培养基检验原理：蛋白胨、胰消化酪蛋白和菸酸提供菌体细胞生长所需要的氮源、碳源及生长因子等；氯化钙可缓解代谢毒性；氯化钠维持体系渗透压平衡；磷酸氢二钾、磷酸二氢钾作为缓冲剂；硫酸镁提供生长必须的微量元素。

配方成分：

使用方法：称取本品干粉27.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌30 min。

肠毒素产毒培养基质量控制（下列质控菌株接种待测试培养基，36±1℃，培养48h，结果如下：）：

储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处；未开封保质期三年。

参考文献：GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金葡菌

广东环凯微生物科技有限公司是广东省微生物研究所（隶属广东省科学院）属下的国家高新技术企业。

      “专注微生物监测控制，为食药安全保驾护航”是环凯的使命。自1993年成立以来，环凯坚持科技创新发展战略，形成了具有自主知识产权的微生物检测试剂、微生物检测配套产品及耗材等系列产品线，逾两千个品种的产品，广泛应用于 各地。环凯现已发展为国内食品、药品安全监测与控制技术和产品的重要研发生产基地，致力于为食品、医药行业提供全方位的微生物安全解决方案。

       环凯依托广东省微生物研究所及自身优势，具备较强的研发实力，拥有与国际先进水平接轨的良好科研条件，建有广东省食品微生物安全工程技术研究开发中心。公司创始人兼 科学家吴清平院士，长期从事生物安全监测与控制以及微生物发酵工程等领域的研究工作。在创新成果上，公司取得国家科学技术奖2项、省部市级科学技术奖励11项、中国优秀专利奖2项；申请专利150余项，获得授权专利92项，其中发明专利60项；在国内外学术期刊发表论文逾200篇。同时，环凯积极承担国家标准及行业标准制订工作，主导制定了《培养基质量控制标准GB4789.28-2013》,参与制定了饮用天然矿泉水、包装饮用水微生物国家标准。