产品名称：硝酸盐还原试剂
英文名称：Nitrate Reduction Reagent(A&B)

产品编号与包装规格：

产品用途：用于硝酸盐还原试验。

检验原理：根据某些细菌能还原硝酸盐为亚硝酸盐，亚硝酸盐与醋酸作用，生成亚硝酸，亚硝酸与试剂中的对氨-基-苯-磺-酸作用生成重氮-基-苯-磺-酸，后者与α-萘/胺结合生成N-α萘/胺/偶/苯/磺/酸。

硝酸盐还原试剂配方成分：

1、甲液

2、乙液

使用方法：滴加硝酸盐还原试剂甲液和乙液各1-2滴于培养物中， 阳性者于立刻或数分钟内显深红色，阴性者则略带淡粉红色。

硝酸盐还原试剂质量控制：

储存条件与保质期：2-8℃避光保存，有效期2年。

废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

执行标准：Q/HKSJ 0704 广东环凯微生物科技有限公司企业标准

广东环凯微生物科技有限公司是广东省微生物研究所（隶属广东省科学院）属下的国家高新技术企业。

      “专注微生物监测控制，为食药安全保驾护航”是环凯的使命。自1993年成立以来，环凯坚持科技创新发展战略，形成了具有自主知识产权的微生物检测试剂、微生物检测配套产品及耗材等系列产品线，逾两千个品种的产品，广泛应用于 各地。环凯现已发展为国内食品、药品安全监测与控制技术和产品的重要研发生产基地，致力于为食品、医药行业提供全方位的微生物安全解决方案。

       环凯依托广东省微生物研究所及自身优势，具备较强的研发实力，拥有与国际先进水平接轨的良好科研条件，建有广东省食品微生物安全工程技术研究开发中心。公司创始人兼 科学家吴清平院士，长期从事生物安全监测与控制以及微生物发酵工程等领域的研究工作。在创新成果上，公司取得国家科学技术奖2项、省部市级科学技术奖励11项、中国优秀专利奖2项；申请专利150余项，获得授权专利92项，其中发明专利60项；在国内外学术期刊发表论文逾200篇。同时，环凯积极承担国家标准及行业标准制订工作，主导制定了《培养基质量控制标准GB4789.28-2013》,参与制定了饮用天然矿泉水、包装饮用水微生物国家标准。