023071 HE琼脂培养基

  (Hektoen Enteric Agar)

  用 途：

  HE琼脂培养基用于肠道致病菌特别是沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养(GB 4789.4-2010和SN/T2206.1-2008)。

  原 理：

  蛋白胨、牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质;乳糖、蔗糖和水杨素为可发酵的糖类;胆盐、去氧胆酸钠，使菌落中心呈黑色;琼脂是培养基的凝固剂;溴麝香草酚兰和酸性复红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈橙-黄色，不发酵糖的菌落为蓝绿色。

  培养基配方(每升)：

  蛋白胨 12g

  牛肉膏粉 3g

  乳糖 12g

  蔗糖 12g

  水杨素 2g

  胆盐 20g

  氯化钠 5g

  琼脂 15g

  溴麝香草酚兰 0.064g

  酸性复红 0. 1g

  硫代硫酸钠 6.8g

  柠檬酸铁铵 0.8g

  去氧胆酸钠 2g

  最终pH7.5±0.2

  使用方法：

  1、称取HE琼脂培养基90.8g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，待冷至50℃左右，在无菌环境中，倾注灭菌平皿，待凝固后，备用。

  2、用接种环取增菌液一环，划线接种于平板上。

  3、将平板放入恒温培养箱中，36±1℃培养18—24h。

  4、观察结果。

  质量控制：

  本培养基倾注平皿待冷却后呈草绿色，质控菌株接种后。36±1℃培养18—24h，

  观察结果如下表：