产品名称：K氏琼脂

英文名称：K Agar

产品编号与包装规格：

产品用途：用于果汁中耐酸耐热菌的检测。

检验原理：酵母膏粉、蛋白胨提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖提供碳源；琼脂是凝固剂。

配方成分：

使用方法：称取24.5g加入去离子水1L，煮沸至完全溶解，于121℃高压灭菌15min，并冷却至40~50℃，加入10mL 20%的无菌L-苹果酸，调节pH至3.70,.必要时用无菌L-苹果酸或氢氧化钠溶液校准pH，混匀，倾注平板。

质量控制：下列质控菌株接种后于45±2℃培养2-3d，观察结果如下表：