产品名称：M-绿色酵母菌和霉菌肉汤

英文名称：M-Green Yeast and Mold Broth

产品编号与包装规格：

产品用途：用于滤膜法计数饮料中的真菌。

检验原理：蛋白胨和胰酪胨提供氮源和碳源；葡萄糖提供碳源；酵母粉提供氮源、维生素及生长因子；硫酸镁提供微量元素；磷酸钾是pH缓冲剂；淀粉酶可分解大分子的营养物质，有利真菌营养吸收；硫胺素提供维生素。溴甲酚绿是pH指示剂，碱性反应将菌落染成绿色，方便计数。

配方成分：

使用方法：称取本品73.2 g，加入1000 mL蒸馏水或去离子水，可微热至完全溶解，121℃高压灭菌10min，备用。

质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，30°C±1°C培养2d，观察孢子需4d结果如下：