产品名称：乳酸杆菌琼脂培养基
英文名称：Lactobacillus Agar

产品编号与包装规格：

产品用途：用于婴幼儿食品和乳制品中叶酸、B12、烟酰胺等测定标准中乳酸杆菌的培养。

检验原理：牛奶胨和酵母膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖是乳酸菌可利用的糖；磷酸二氢钾是酸碱缓冲剂；聚山梨糖单油酸酯有利于乳酸菌的生长。

配方成分：

使用方法：称取本品干粉38g，加入蒸馏水或去离子水900mL和100mL番茄汁（切碎洗净的新鲜番茄，放入三角瓶，置4℃冰箱8～12h，取出后用纱布过滤），搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管，121℃高压灭菌15 min。待冷至常温，备用。

质量控制：下列质控菌株接种后于36±1℃培养24h，观察结果如下表：