产品名称：月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤-MUG(LST-MUG)
英文名称：Laurye Sulfate Tryptose Broth With MUG
其它叫法：LST-MUG肉汤培养基

产品编号与包装规格：

产品用途：用于致病性大肠杆菌（包括O157：H7/NM）的鉴别性试验。

检验原理：胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂。大肠埃希氏杆菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基伞形酮-β-D葡萄糖醛酸苷（4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide简称MUG）的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4-甲基伞形酮在366nm紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏杆菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶；而致病性大肠杆菌(包括O157：H7)不具有葡萄糖醛酸苷酶，因而不会产生荧光。

配方成分：

使用方法：称取本品35.7g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。

质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，44.5℃±0.5℃，24 h结果如下：