产品名称：K氏琼脂

英文名称：K Agar

产品编号与包装规格：

产品用途：用于果汁中耐酸耐热菌的检测。

检验原理：酵母膏粉、蛋白胨提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖提供碳源；琼脂是凝固剂。

配方成分：

使用方法：称取24.5g加入去离子水1L，煮沸至完全溶解，于121℃高压灭菌15min，并冷却至40~50℃，加入10mL 20%的无菌L-苹果酸，调节pH至3.70,.必要时用无菌L-苹果酸或氢氧化钠溶液校准pH，混匀，倾注平板。

质量控制：下列质控菌株接种后于45±2℃培养2-3d，观察结果如下表：

储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。

注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯网站， 打开“质检报告”页面，输入产品批号下载。

废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准  普通微生物培养基

参考文献：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices