【产品名称】

志贺氏菌显色培养基

【产品用途】

志贺氏菌显色培养基用于志贺氏菌的选择性分离和初步鉴别。

【原理】

蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;氯化钠可维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;酚红是pH指示剂，发酵糖产酸的菌呈黄色;混合色素对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团。

【配方】

志贺氏菌显色培养基配方(每升)：

成分（每升）         含量

蛋白胨                  9.0 g

酵母膏粉              3.0g

氯化钠                 5.0g

糖类                    15.0 g

琼脂                   15.0 g

酚红                   0.1g

混合色素             2.1g

抑制剂                2.0 g

添加剂               10.0 g

终末pH               6.8±0.2

【使用方法】

1、称取51.2 g志贺氏菌显色培养基，加入970 mL蒸馏水或去离子水(可按比例扩大增或缩小)，搅拌加热煮沸至完全溶解(避免过度加热)，无需高压灭菌，冷至50~55℃左右备用;

2、用30 mL蒸馏水或去离子水溶解1瓶添加剂(SR0440)，充分混匀直至溶液变成淡黄色，使用0.45 μm或0.22 μm的滤膜过滤除菌，无菌操作加入到已冷却至50~55℃的970 mL培养基基础中(可按比例扩大或缩小)，充分混匀后倾注平板备用;

3、待检样品按照相应的标准(GB、SN、FDA等)进行取样及前增菌，挑取一环增菌液划线接种于制备好的该培养基上，于36±1℃培养20~24 h，观察结果，挑取典型或可疑志贺氏菌单菌落进行生化验证试验。

【质量控制】

1. 外观方面： 志贺氏菌显色培养基为脱水干粉：淡黄色粉末。 平板凝胶培养基：粉红色凝胶。

2. 生物学方面  志贺氏菌显色培养基倾注平皿待冷却后呈粉红色，质控菌株接种后。36±1℃培养18—24h，观察结果如下表：、